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Affichage des articles du décembre, 2025

La recette du pain d'épices magique

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 Ça fait des lustres que je suis chargée du pain d’épices pour Noël. Cette année n’a pas fait exception. Pourtant le Noël 2025 restera à jamais exceptionnel. Parce que c’était le dernier Noël avec toute la famille réunie dans la maison où j’ai grandi. Je le sais depuis quelques semaines. Je savais que l’émotion me gagnerait à un moment, mais les décisions matérielles me permettaient de rester dans la réalité, de gérer le concret et d’accompagner ma maman dans ses démarches, aidée de mon frère. Hier, je me mets donc en cuisine, tout heureuse de gérer mon pain d’épices tout en préparant le repas du réveillon que j’ai choisi de passer avec maman. C’est moi qui apporte le dîner, pour la première fois. J’avais envie de lui offrir ce moment, pour elle qui est si présente pour moi et pour bien d’autres. La journée se déroule donc dans la joie et la bonne humeur : les filles peaufinent leur programme et leurs cadeaux en musique, le chat tente de me voler les crevettes et...

Le Malakoff de Proust

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 C’est une institution dans la famille. J’ai nommé les malakoffs des Chocolats des Princes. Confiserie stéphanoise. Je ne me rappelle même plus quand ça a commencé tellement ça fait partie de mon package Noël/Jour de l’An/Anniversaire. Petite, je voyais Papa faire sa commande de chocolats relayée par son Comité d’Entreprise de RVI, dès octobre. Je m’en souviens parce que c’était toujours autour de ma fête. Et courant décembre, il revenait un soir en mode « Surprise » ! Les bras chargés de boîte de chocolats en tous genres, dont le fameux king malakoff. Jamais je n’ai goûté meilleur malakoff (et pourtant, j’en ai testé un nombre incalculable avec mon addiction chocolatesque d’alors^^) On se gavait de chocolats jusqu’en janvier, jusqu’au fameux « ça y est, c’est le dernier », avec une pointe de tristesse mais avec la joie se savoir combien on sera contents de les retrouver l’année suivante. Il n’existait pas un Noël familial sans chocolats des Prin...

Paris Gare de Lyon

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 Je devais rentrer de Paris ce matin à l’origine. Et le silence de l’ami chez qui je devais dormir m’a poussée à changer mon train et rentrer le soir-même, m’empêchant de participer au cocktail dînatoire qui aurait pu m’aider à nouer de nouveaux contacts professionnels. Je me doutais qu’il y avait une bonne raison pour que les plans changent. Une rencontre, qui n’aurait pas eu lieu si je m’étais entêtée à chercher un hébergement sur Paris (avec tout ce que ça comporte de perte financière ou de désagrément pour les copains qui devraient s’adapter à mes contraintes) est venue me le confirmer. En montant dans le train pour hier, je pensais déjà au contenu que je pourrais créer suite à cette journée riche qui s’annonçait. J’imaginais un post plein de photos, de personnes tagguées, de phrases chocs. Bref un truc Linkedinesque. Et pourtant, en montant dans le train retour, c’est pour écrire un texte à l’exact opposé de ce que j’avais envisagé quelques heures auparavant. Un con...